Биохимия синтеза жирных кислот в цитозоле
Синтез жирных кислот является важнейшим анаболическим процессом, обеспечивающим образование липидов — ключевых компонентов клеточных мембран и энергетических резервов организма. В отличие от β-окисления, которое происходит в митохондриях, синтез жирных кислот осуществляется в цитозоле клеток, преимущественно в печени, жировой ткани и молочной железе. Этот процесс тесно связан с углеводным обменом и активируется в условиях избытка энергии, когда организм направляет излишки углеводов на образование жиров. Читать далее